23.08.2016

Um vício saudável chamado Curd

Curd ou Coalhada | A Bela, não a Fera

A primeira vez que eu e o noivo fomos fazer compras pra casa, juntos, ele saiu pegando um monte de coisa pra fazer com que eu experimentasse. Rolou até Black SausageSalsicha de Chouriço 😮

Pedi para ele me explicar o que era esse diacho de Curd e só recebi a resposta ‘feito de leite’. A primeira colherada me trouxe a certeza que odiaria esse troço, do fundo do meu coração, porque parecia queijo minas estragado. Deu até arrepiozinho.

Depois das caretas, ele me ofereceu um tipo de sopa de frutas pra comer com o Curd. E a vida voltou a fazer sentido! As sopas variam desde mix de frutas, que é o que mais compramos, ou só de morango, bluebery….

Dia após dia, a volta do mercado vem carregada de 20 Curds. E eu sem saber do que era feito até o momento que decidi escrever um post sobre.

Eu já chutava que era alguma coisa que continha leite por causa do nome da embalagem conter a palavra MAITOque é leite em finlandês (gênia!) Quando descobri que o Curd não passa de uma COALHADA (O leite coalhado é a parte sólida, resultante da coagulação Ou fermentação ou apodrecimento do leite, enquanto a parte líquida é designada por soro.)

Curd ou Coalhada | A Bela, não a FeraMeu vício tem menos de 60 calorias!

É maravilhoso sentir vontade de comer alguma coisa doce e olhar pra esse potinho do amor, pegar a sopa de banana com berry e enfiar a colherada sem dó e sem medo de engordar  ♥

O CURD é saudável porque…

  • Tem nutrientes fáceis de serem digeridos e ajuda a absorver os nutrientes de outros alimentos,
  • Ajuda a deixar o coração saudável, minimizando o risco de pressão alta e ajuda reduzir os níveis de colesterol,
  • É mara pra quem é intolerante á lactose, porque ele converte a lactose existente em ácido lático,
  • Dá um UP no seu sistema imunológico, o Curd tem bactérias boas , que lutam contra muitas bacterias que temos no corpo,
  • Por conter cálcio e fósforo, ajuda os ossos e os dentes ficarem fortinhos,
  • Pode ser usado como produto para cuidados do rosto -que não tenho coragem, tenho que comer tudo mesmo D:
  • Quem quer perder peso: Curd é o amigão! O cálcio presente te ajuda a segurar o cortisol,
  • Diminui o stress e a ansiedade.

Curd ou Coalhada | A Bela, não a Fera

BEDA 2016

Sério que já estamos quase no final do Beda? T_T

  • Cristiana em 23.08.2016

    Não conhecia ainda, parece ser ótimo! Amei, beijos
    http://www.achatadebatom.blogspot.com

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  • Carol Garcia em 23.08.2016

    Oi Bella!!!
    To adorando as dicas que está dando e as curiosidades das coisas dai!! Me conta ai: do que sente mais falta daqui, de coisa materialmente falando ???

    Ahh! A TAG já está devidamente respondida no blog!

    Obrigada por me indicar

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  • Isabela Carapinheiro outubro 2nd, 2016

    Sinto muita falta de abraços, coxinha e besteiras que achamos em todos os cantos pra comer e barato. Da minha família e dos meus livros em português! HSUIHAUISHAUIHSUHAUISHUAHUIHAUISH

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  • Thami Sgalbiero em 23.08.2016

    Uma das coisas que eu acho que vou me perder quando viajar pra outro país é esse lance de comida que é tudo diferente, hahaha! Vou é morrer de fome, isso sim, hahaha!

    Beijos!

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  • Isabela Carapinheiro outubro 25th, 2016

    Ah, mas você encontra muita coisa comum também xD Relaxa, que não vai passar fome.

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  • Taís em 23.08.2016

    eita que interessante! Sempre quando viajo e vou ao mercado gosto de ficar vendo esses produtos diferentes e imaginar como é, agora esse da finlândia já sei.. se eu me aventurar por ai e passar no mercado vou pegar um desse pra experimentar hahaha xD

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  • Váh em 23.08.2016

    Eu adoro experimentar comidinhas novas e diferentes! E esse queijo/coalhada haha parece ser bom e com fruta realmente deve ser melhor ainda!
    Gostei que pessoas com intolerância a lactose tipo eu, podem comer de boas 🙂

    https://heyimwiththeband.blogspot.com.br/

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  • Joice Novaes em 23.08.2016

    Menina, eu não sei se eu teria coragem disso não. HAHAHAHA
    Sou do tipo que não curte muito leite, mas olhando assim, parece ser bom.
    Minha curiosidade bateu aqui, tu vai ficar por aí mesmo ou vai voltar pro Braseeel?
    Beijinhos!
    Livros, Amor e Mais

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  • Isabela Carapinheiro outubro 25th, 2016

    Casei e tô morando aqui, agora, Joice :3

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  • Lorraine Faria em 23.08.2016

    Acho que minha primeira reação ia ser igual a sua hahaha mas as vezes com as frutinhas/mel eu ia acabar curtindo também! ;D

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  • Juliana em 23.08.2016

    Nossa, o Curd parece ser o milagre no potinho hahaha
    Fiquei bem interessada, principalmente pelo lado saudável e por diminuir o stress e a ansiedade, precisava muito disso!

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