08.12.2016

Glögi 🍷- a bebida natalina da Finlândia🎄

Quando o Antti comprou três caixinhas dessa tal bebida Glögi, deixei meu olhar de soslaio por não ter noção do que era. Chegando em casa ele esquentou a bebida no microondas e eu senti AQUELE CHEIRO DE CANELA e que me levou para os dias de festa junina e quermesse no interior. Tomei um gole e confirmei minhas suspeitas: os escandinavos bebem QUENTÃO no Natal!!!

O Glögi (Gloog na Suécia e Gløgg na Noruega) nada mais é o doce, picante e quentinho quentão que tomamos nos meses de inverno no Brasil. É uma bebida tradicional natalina nos países escandinavos. Existe a versão sem álcool (o que compramos é sem álcool!), que pode ser servida para as crianças e a versão alcoolica, com vinho mais tradicionalmente mas tem quem coloque vodka.

A história do Glögi vem de centenas de anos, viajando dos gregos e romanos – que acreditavam que a bebida tinha qualidades medicinais – ao rei Gustav I Vasa da Suécia nos anos 1500 e 1600. Glögi apareceu no final do século 19 e manteve a sua presença em reuniões de Natal e encontro de inverno desde então.

Vou deixar a receita aqui para vocês experimentarem!!!

Receita de Glôgi / Gloog /Gløgg / Quentão Escandinavo

5 copos de suco de laranja
1/2 copo de amêndoas
1-1/2 copos uva passa
1/2 copo ameixa picada
12 damascos secos
5 pauzinhos de canela (quebre em pequenos pegaços)
2 pedaços de gengibre fresco e picado
1/2 colher de chá de canela
2 garrafas  (750 mls) de vinho tinto ou suco de uva

Preparação:
Coloque o suco de laranja em uma panela grande. Coloque o gengibre em saquinhos tipo de chá e coloque na panela. Coloque a uva passa, ameixa, damasco, os pauzinhos de canela e as amendoas. Deixe ferver por 45 minutos. Coloque o vinho e deixe quente. 

Na Noruega, eles chama o Gløgg de bebida Viking festiva. Você esse tempo todo tomando quentão sem saber que tá curtindo um drink Viking!

Você gosta de quentão? Achou a receita parecida?

  • Beatriz Mariano em 08.12.2016

    Olá tudo bem?
    Obrigada pela visita. Pode entregar nas Lojas americanas proxima e eu ir buscar, mas teria que
    pegar onibus e nao seria muito legal, assim seria mais facil comprar na propria loja, afinal essa é a
    comodidade de comprar online. O que me deixa chateada é que é uma loja tao grande e nao entrega para todo
    os lugares do Brasil e nao era pra ser assim. Obrigada pela preocupaçao kkkk.
    Gostei do post que legal que eles bebem algo parecido com o que nós
    temos aqui, mas eu nao gosto de quentao kkk. O natal na Finlandia deve ser lindo.
    Beijos!!

    http://bemcandy.blogspot.com.br

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  • Isabela Carapinheiro dezembro 11th, 2016

    ô, puxa, pensei que tinha ajudado mas logo entregam na sua região também <3

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  • Aline Callai em 08.12.2016

    Olha que legal! Quentão que vem em caixinha! hahah eu amo quentão e essa versão da Finlândia deve ser deliciosa <3
    Beijos

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  • Bruna Morgan em 08.12.2016

    huahuahuhua eu quero fazer essa receita! Mas só quando fizer frio, pois aqui no Rio de Janeiro tá um inferno.
    Serinho, parece uma delícia, socorro!

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  • Livia em 08.12.2016

    é mt legal conhecer mais da cultura local nessa época de festas né, eu nunca tinha ouvido falar e adoro bebidas com gengibre

    http://www.tofucolorido.com.br
    http://www.facebook.com/blogotofucolorido

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  • Chell em 08.12.2016

    QUE MASSAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gente fiquei morrendo de vontade de experimentar, mas acho que terei que esperar esfriar rsss

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  • Paula Abud em 08.12.2016

    Que lega eles tomarem uma versão do nosso quentão! Achei o máximo e gostei dessa receita que você passou, vou tentar fazê-la para o nosso Natal.
    Beijos.

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  • Gisele Prosdocimi em 08.12.2016

    Esse vinho quente acompanha qualquer comidinha mais substanciosa, parceria mais do que recomendada. Pena que não sei o gosto, mas já que remete à canela, eu adoro

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  • Marta Chan em 08.12.2016

    Aiii fiquei com vontade de experimentar,eu que sou louca por canela… agora no Inverno sabe tão bem bebidas quentinhas para aconchegar.

    *SORTEIO DO LIVRO EPIC BLOG*

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  • Lorraine Faria em 08.12.2016

    Menina, que delícia!!! Adorei essa versão quentão natalina hahah 😀

    beeeijo

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  • Victória Cardoso Ferreira em 08.12.2016

    Legal, você compartilhou até a receita! Achei bem exótica para falar a verdade haha, mas deve ser gostosa.

    Beijos, Vickawaii
    http://finding-neverland.zip.net

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  • Gabi em 08.12.2016

    Por aqui tomam coisa parecida também, o tal do Gluh Wein, que é tipo vinho quente. Alias, pra mim o mercado de Natal é bem o que chamamos de quermesse no Brasil: barraquinhas de bugigangas e o povo bebendo vinho quente hahaha!

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  • Isabela Carapinheiro dezembro 23rd, 2016

    Siiim! O Mercado de Natal é muito barraquinha de quermesse! Só falta a barraca da pescaria 😀

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  • Flávia Donohoe em 08.12.2016

    nossa fiquei com vontade de provar a original ahahaha, só quentão pra salvar nesse frio né 😀
    até a história da bebida é interessante! bjos

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  • Taís em 08.12.2016

    Nossa, essa bebida agora no inverno cai perfeitamente, né? Achei legal que tem opção nao alcoolica pras crianças também! E a vontade de passar o Natal aí na finlandia tomando essa bebida que parece ser uma delicinha demais?? haha
    🙂

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